34750 HAMEAU DE SAINTE-BRIGITTE

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La Pèira Millésime 2018 – Las Flors de La Pèira 2018 2ÈME (partie 2) (Terrasses du Larzac)

Juil 6, 2020

La Pèira Millésime 2018 – Las Flors de La Pèira 2018 2ÈME (partie 2)

Nous produisons notre second vin, Las Flors de la Pèira, depuis 2005. Nous avons déjà produit 15 millésimes. C’est un vin élaboré avec tout le soin et l’atten- tion d’un grand vin de domaine. Comme vous pouvez le constater, il se compare favorablement aux plus grands seconds vins de France :


Las Flors 2ème 2018— qu’est-ce qu’un bon second vin ?

Sur les douze dernières années, le Las Flors occupe en moyenne la première place face à certains des plus grands vins (source : Wine Advocate 2005-2017).
Les Carruades de Lafite, Le Petit Mouton de Mouton Rothschild, Pavillon Rouge de Château Margaux, Le Clarence de Haut-Brion, Les Forts de Latour se situent dans une fourchette de 200 à 250 € la bouteille. Las Flors de la Pèira ne représente qu’une petite partie de ce montant.
Pourtant, nous savions que nous pouvions faire encore mieux. Et, en 2018 et 2019, nous avons effectué l’assem- blage des plus grands Las Flors jusqu’à présent.
Nous avons toujours voulu produire un second vin parfait en termes de style. Mais qu’est-ce qu’un second vin classique ?
Pour nous, c’est un vin élaboré avec tout le soin et l’atten- tion d’un grand vin de domaine, mais qui est étonnam- ment souple, accessible, équilibré et élégant dès son plus jeune âge.
Un grand second vin est semblable à une machine à voyager dans le temps. Nous pouvons voir ce soir à quoi ressemblera le grand vin dans une ou deux décennies.

Pour marquer cette nouvelle ère de Las Flors, le millésime 2018 est simplement intitulé : 2ÈME.

PDF Présentation complète de La Pèira Millésime 2018