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La Pèira Blanc & Deusyls Millésime (La Pèira Sorties Millésimes Début 2019 )

Juil 4, 2020

La Pèira Blanc & Deusyls Millésime (La Pèira Sorties Millésimes Début 2019 )

La Pèira blanc 2019 et Deusyls de la Pèira 2019 (le deuxième blanc de La Pèira) sortent environ un an plus tôt que leurs homologues rouges 2019 en raison d’une période d’élevage plus courte.

Ce qui distingue les blancs de La Pèira de nombreux vins blancs du sud, c’est leur capacité de vieillissement.

Jancis Robinson a passé en revue le Deusyls de la Pèira 2008 (mis en bouteille avant de faire le premier vin) en 2020 avec le note:

C’est agréable de goûter un vieux vin blanc qui n’a pas perdu son fruit. Cela s’annonce plutôt bien pour les Terrasses du Larzac blancs… »

Ses critiques récentes sur les blancs de La Pèira, une collection de critiques à ce jour et, espérons-le, un aperçu de ce qui caractérise les vins blancs des Terrasses du Larzac – et ceux de La Pèira – sont ci-dessous.

TERRASSES DU LARZAC BLANCS

Nous travaillons actuellement sur une AOP (Appellation d’Origine Protégée) Terrasses du Larzac Blanc. En effet, la parcelle de Bois de Pauliau de La Pèira fait partie de l’AOP Clairette vin blanc depuis 1948. Nous cultivons la Clairette, mais nous incluons d’autres cépages comme la Roussanne, la Marsanne, le Viognier, le Grenache blanc dans les blancs de La Pèira :

En 2019, les Deusyls et La Pèira Blanc sont tous deux magnifiques. Le millésime n’a pas encore fait l’objet de critiques, mais les avis des millésimes antérieurs sont présentés ci-dessous.

Voici les dernières notes du Wine Advocate :

2018 La Pèira Blanc. Note 91 – 93
« C’est un vin corsé et crémeux, un blanc riche qui conserve un peu de zeste d’agrumes »
2016 La Pèira Blanc. Note de 93 – 95
« Pureté et fraîcheur de premier ordre, c’est probablement le vin blanc du millésime »
2015 La Peira Blanc. Note de 91 – 93
« C’est certainement un vin exceptionnel »
2014 La Pèira Blanc. Note de 94
« Cette beauté est à la hauteur des meilleurs blancs de l’appellation »
2018 Deusyls de la Pèira. Note de 90
« Corsé et luxuriant »
2016 Deusyls de la Pèira. Note de 90 – 92
« Tout est impeccablement fait »
2015 Deusyls de la Pèira. Note de 89 – 91
« Moyennement corsé, élégant et équilibré »
2014 Deusyls de la Pèira. Note de 92
« Frais et vif, avec une superbe pureté de fruit »
2013 Deusyls de la Pèira. Note de 92
« Complexe, beaucoup de classe, moyen à corsé »
2012 Deusyls de la Pèira Note de 94 « C’est un blanc raffiné »
2011 Deusyls de la Pèira Note de 94
« Vibrant, énergique et avec un grand final »
2010 Deusyls de la Pèira. Note de 92
« Élégant, homogène »
2009 Deusyls de la Pèira . Note de 90 – 91
« Effort exceptionnel »
2008 Deusyls de la Pèira. Note de 91
« Intrigantes et insaisissables notes minérales »
2006 Deusyls de la Pèira. Note de 92
« Démontre le potentiel frappant de ce site et l’équipe dont le talent s’étend au vin blanc »

PDF Présentation complète de La Pèira Millésime

CRITIQUES DE JANCIS ROBINSON SUR LES BLANCS LA PÈIRA

« … Toute trace de chêne est exceptionnellement discrète dans ces trois blancs (2016, 2017 et ce 2018). Très bien réalisé ! »
Les critiques des vins blancs La Pèira de Jancis Robinson ont bien commencé avec sa première critique du Deusyls 2005 et les mots :

« Dense et racé, mielleux et comme un beau Rhône blanc du Nord. Vraiment passionnant et bon ».

Voici ses récentes critiques du La Pèira Blanc.

La Pèira Blanc 2018 : 17. Relativement jeune, nez discret, mais tout se trouve à la bonne place. Le caractère du Viognier est très puissant et présente des arômes d’abricots mûrs avec un arrière-goût savoureux. Très nettement condrieu-esque. Quelques épices se font ressentir, mais pas dans un langage de chêne. Toute trace de chêne est exceptionnellement discrète dans ces trois blancs (2016, 2017 et ce 2018). Très bien réalisé !
La Pèira Blanc 2017 16,5. Plus profond et plus jaune que le 2016. Arômes exotiques de haies fleuries, à pleine maturité. Beaucoup plus rond et plus sophistiqué que le 2016. Ce n’est pas un apéritif, mais il permet d’accompagner savoureusement un plat de crustacés, notamment parce qu’il se termine sur une pointe d’acidité d’agrumes, voire de zeste de citron vert. Un vin très intéressant, mais déjà bien formé.
La Pèira Blanc 2016 : 17. Jaune verdâtre cristallin. Parfum floral puissant. Petites notes de noisettes. Texture satinée et excellente coupe d’acidité. Très jeune pour un vin de trois ans. Bien équilibré. Juste un peu de texture sur la fin. Un vin sophistiqué.