La Pèira 2007 arrive en tête des vins rouges du Languedoc-Roussillon – au même niveau que La Muntada 2007 du Domaine Gauby – face à des concurrents réputés comme Grange des Pères, Clos Marie, Mas Jullien, Montcalmès, Clos des Truffiers, l’Oustal Blanc, etc.
Le « Rhone Report » numéro 7 sur La Pèira :
« Ce domaine continue à produire des vins de classe internationale qui ne se distinguent pas seulement par beaucoup de caractère inimitable, mais également par une élégance et un raffinement que l’on ne rencontre pas souvent, où que ce soit. »
« De loin un des meilleurs vins de la région (et j’inclus volontiers toute la partie sud du Rhône dans cette comparaison). »
La Pèira 2007 et La Muntada 2007 du Domaine Gauby: en tête du classement des meilleurs vins du Languedoc-Roussillon dans le « Rhone Report »
« Ce domaine situé dans le nord de l’Hérault, à une bonne quarantaine de kilomètres de la Méditerranée et au sud du Massif Central, dans le village de Saint-Saturnin-de-Lucian, continue à produire des vins de classe internationale qui ne se distinguent pas seulement par beaucoup de caractère inimitable, mais également par une élégance et un raffinement que l’on ne rencontre pas souvent, où que ce soit. Cette région bénéficie en même temps de saisons d’été particulièrement chaudes et prolongées et d’hivers plutôt froids, mais aussi de très importantes variations thermiques journalières à cause de son éloignement de la mer. »
La Pèira Terrasses du Larzac La Pèira 2007 98
La Pèira Terrasses du Larzac Las Flors de La Pèira 2007 93
La Pèira Terrasses du Larzac Obriers de La Pèira 2008 91
2007 La Pèira Coteaux du Languedoc Les Terrasses du Larzac (France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Terrasses du Larzac)
« Absolument fascinant, à la limite de la perfection, le millésime 2007 de La Pèira – Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac est la cuvée de prestige du domaine, un assemblage de 68% de Syrah et de 32% de Grenache du lieu-dit Bois de Pauliau, vieilli 18 mois en fut de chêne. D’une couleur rouge vif, il développe au nez des arômes d’une délicate crème de cassis et de mûres, de viande fumée, d’épices exotiques, de violettes et de bois parfaitement intégré. A un bon niveau de maturité et atteignant une grande subtilité, le vin présente une incroyable pureté, précision et fraîcheur sans le moindre soupçon de chaleur, de sur-maturité ou de lourdeur. Avec beaucoup de corps et une texture riche, la même légèreté et élégance prometteuse au nez, ce vin présente un équilibre parfait, un milieu de bouche profond et concentré, un fruit parfaitement mûr et une fin de bouche d’une grande puissance, accompagnée d’une abondance de tannins extrêmement fins. Peu de vins réussissent un tel mélange de maturité, d’élégance et d’équilibre et celui-ci y réussit avec beaucoup de classe! Je ne doute pas que ce vin vieillira de manière harmonieuse, mais étant donné son équilibre parfait et son élégance, vous ne risquez rien à le boire jeune. De loin un des meilleurs vins de la région (et j’inclus volontiers toute la région sud du Rhône dans cette comparaison). A à ne pas rater! » (98 points)
2007 La Pèira Coteaux du Languedoc Les Terrasses du Larzac Las Flors (France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Terrasses du Larzac)
« Las Flors 2007, plus riche et plus puissant que la cuvée de prestige est un assemblage de 37% de Syrah, 47% de Grenache et 16% de Mourvèdre, vieilli en fût de chêne pendant 18 mois. Il arbore une robe opaque, couleur d’encre, qui enveloppe une énorme charge d’arômes de pruneaux et de cassis, de réglisse, de café grillé et de terre chaude. Au fil des heures, ce vin embellit avec l’apparition de pointes de garrigue et d’épices qui lui apportent une fraîcheur et une complexité sans lesquelles il resterait très dense et impénétrable. Avec beaucoup de corps en milieu de bouche et magnifiquement assemblé, une texture raffinée qui imprègne la bouche, un solide équilibre et une fin de bouche tannique aux accents de chocolat, ce vin se révèle en fait moins facilement que La Pèira 2007 et gagnerait à passer en cave. Je pense que 3 à 5 ans en bouteille lui feraient du bien et qu’ensuite il sera excellent à boire pendant une dizaine d’années. Je l’aurais peut-être encore aimé davantage si je ne l’avais pas goûté immédiatement après La Pèira 2007. » (93 points)
2008 La Pèira Coteaux du Languedoc Les Terrasses du Larzac Les Obriers de La Pèira (France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc Les Terrasses du Larzac)
« Soyeux et parfumé, avec une élégance discrète, comparable à une Syrah du nord du Rhône, Les Obriers de La Pèira 2008 est un assemblage de 59% de Cinsault et de 41% de Carignan qui provient du sol chargé de cailloux et de pierres calcaires du lieu-dit Belle-Feuille. Il présente des arômes envoutants de fleurs coupées, de terre humide et des notes minérales soutenues par des arômes de framboises fraîches et de fruits à noyaux. On retrouve ces arômes en bouche avec un corps moyen, une structure pleine de vitalité et une magnifique harmonie entre acidité, tannin et fruit, ainsi qu’une fin de bouche propre et parfaite. Au lieu d’en mettre plein la vue, il brille par son équilibre, sa pureté et sa vitalité. Je le boirais dans les 2 à 4 ans, mais il pourrait nous réserver des surprises et bien vieillir. Le temps le dira. » (91 points.)
« Rhone Report » No. 7 :
Philippe Cambie, Michel Tardieu, Vincent Maurel, avec Jeb Dunnuck à l’Hospice du Rhône
Le « Rhone Report » de Jeb Dunnuck est une newsletter trimestrielle, consacrée aux vins du Rhône et aux autres vins dans le monde, produits à partir des mêmes cépages traditionnels de cette région. Le numéro 7 était consacré au Languedoc-Roussillon, au Rhône sud et à la Provence, au Rhône nord, à l’Espagne et aux Châteauneuf-du-Pape 1998 et 2001.
Domaines cités: